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Raclette de Savoie

Raclette au lait cru de Savoie.
Fromage à raclette, fumé ou nature

Raclette de Savoie

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Raclette au lait cru de Savoie

9,95 €

Voici notre raclette de savoie crémeuse, produit du terroird de Savoie.

L’origine de la Raclette remonte à fort longtemps. Le soir, à la veillée, on plaçait un demi fromage dans la cheminée. Quand il était bien chaud et gratiné, on en « raclait » une bonne couche à l’aide d’un couteau, et on le dégustait avec du jambon de pays, des pommes de terre et du vin blanc de Savoie.