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Chignin Bergeron

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Produit de Savoie vous présente ce délicieux vin blanc du terroir savoyard sa finesse et sa qualité vous surprendront!!


Chignin Bergeron « sous les amandiers »

Domaine Pascal et Annick Quenard

Le domaine est installé dans la combe de Savoie, sur le flanc méridional du massif des Bauges, à égale distance des stations de ski et des lacs du Bourget et d’Annecy. Exposition optimale, pentes abruptes, sols calcaires: les vignes en coteau bénéficient ici d’une belle situation. Avec un sérieux travail des sols, des travaux en vert visant à assurer un bon état sanitaire et de faibles rendements, Pascal et Annick Quenard vinifient les différents cépages savoyards (Bergeron, Mondeuse, Gamay, Jacquère) dans l'optique de vins de plaisir, avec un minimum d'ajouts et d'interventions.

 

Un grand vin issu du cépage Bergeron ( Roussanne) a trouvé, sur les pentes ensoleillées de Chignin, son terroir de prédilection. De couleur or, ample et complexe, il développe des parfums de miel et d’abricot. Il peut accompagner des poissons en sauce, des coquilles saint jacques, du Beaufort.. Conservation de 3 à 5ans

Un hommage à la beauté de l’amandier en fleurs, arbre emblématique de Chignin. Il se déguste jeune mais sait s’épanouir avec le temps.

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